为了让学生们在学校里能享受到平衡厚味的餐点，咱们全心机算了养分餐食谱，每一餐皆蕴含着对孩子们健康成长的关爱与呵护。

陪餐引导

曹宝军 桑 靖杜升空 李少婷

把柄《西安市中小学校园食物安全和膳食经费处理监督目的》关系秩序，现将学校第十三周食谱公示如下:（放大）

阐发：上述带量食谱数据仅看成膳食养分平衡推选摄入量，学生可按需取量。

推选菜品

大盘鸡拌面

主要食材：鸡块、面

中枢养分：

1.优质动物卵白，增强体质、树立肌体；含铁锌，补气养血、耕作免疫力

2.碳水化合物，快速补充能量，饱腹感强，精炼平方行动破钞

3.土豆：淀粉+膳食纤维，护肠胃、稳饱腹感；青椒洋葱：维C、抗氧化物，促代谢、澄清解腻

蒜蓉生菜

主要食材：生菜

中枢养分

蒜蓉生菜：低卡高纤，富含维生素K、C与钾，搭配大蒜素，澄清低脂促消化，得当平方轻食。

1.低热量高水分

蒜蓉生菜热量仅约50千卡，生菜含水量超95%，饱腹感强，是控卡餐的优选。

2.维生素眷属

维生素K：生菜可提供约106μg，精炼成东谈主逐日需求的89%，助力骨骼健康与凝血功能。

维生素C：含量约13mg/100g，2026世界杯赛事竞猜中国官网搭配蒜蓉烹饪，可支持抗氧化、增强免疫力。

β-胡萝卜素：转换为维生素A，保护办法、贯注皮肤健康。

3.膳食纤维与矿物资

膳食纤维：约1.2g/100g，促进肠谈蠕动，改善消化。

钾元素：约190mg/100g，匡助转换血压，看守电解质平衡。

4.蒜蓉加成

大蒜中的大蒜素具有抗菌消炎、支持转换血脂的作用，与生菜搭配，养分协同更全面。

养分健康科普

1

食物种类各类

各类谷类为主是中小学生平衡膳食的基础。食物各类包括食物种类各类、神气丰富多彩、烹饪圭臬合适变化。其中，食物原料各类是深广原则。中小学生逐日膳食应包括谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋、奶类和大豆坚果类等食物，2026世界杯(中国)进行同类食物互换，达到平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类为主是指谷薯类食物所提供的能量，占中小学生膳食总能量的一半以上；应该包括适量的粗杂粮和全谷类。

2

多吃蔬菜生果

崭新蔬菜生果是中小学生合理供餐的蹙迫构成部分。穷乏蔬菜会导致中小学生便秘、肥美等。崭新生果的养分价值与崭新蔬菜不异，但蔬菜并不行代替生果；中小学生的蔬菜生果摄入量多量低于推选量，尤其是崭新生果摄入量更为不及。建议中小学生应该保险崭新蔬菜生果的摄入，达到300-500g，每天要提供3种以上崭新蔬菜，作念到餐餐吃蔬菜，其中深色蔬菜占1/2以上，适量搭配菌藻。

3

适量鱼禽蛋瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质卵白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物资等，是中小学生平衡膳食的蹙迫构成部分。但这些食物弥散脂肪酸和能量相对较高，摄入过多可增多肥美发病风险，因此摄入量要合适。从养分的角度，平方膳食首选鱼虾等水产，每天40-75g；其次是鸡鸭等禽类，终末是猪牛羊等畜类，二者每天40-75g。要摄入不同种类及烹饪样子的鱼、禽、蛋和瘦肉，强调畜肉以瘦肉为主，少吃或不吃肥肉及腌肉腊肉等。为精炼维生素A等微量养分素需要，每周不错吃1次动物肝脏，每东谈主每次20-25g。

咱们的食谱提神食材的崭新与各类性，确保孩子们在享受好意思食的同期，也能得回全面平衡的养分，每一口皆是对孩子们成长的最佳投资，请家长们宽解，咱们会握续奋勉，为孩子们打造更多健康厚味的餐点。

温馨教导

1. 学校真挚邀请诸位学生家长周内有空到学校餐厅进行饭菜品味，建议您认确实建议，共同存眷学生健康成长。2.有需要入校陪餐的家长2026在线买世界杯中国区平台，请提前电话预约餐厅负责敦朴，约定具体陪餐时分。餐厅服务电话：食物安全问题监督投诉举报样子（1）未央区教师局地址：西安市未央区汇文南路未央区教师局（2）未央区市集监督处理局地址：西安市未央区二府庄路未央区市集监管局（3）未央区辛家庙市集监督处理所地址：西安市未央区辛家庙街谈功绩处421、423、425办公室（4）西安市东元路学校地址：西安市未央区东元路226号 发布于：山西省