夏天多吃这谈碱性菜，一养肝、二补血、三护眼、四通便，别不懂吃

夏天炎热，就该多吃点空腹菜这种碱性蔬菜！

常吃自制多：养肝清热、补气血、保护眼睛，还能促排便，家常低廉又养分，简便炒一炒就超可口，今天共享3种懒东谈主作念法，一看就会～

一、素炒空腹菜（最简便快手）

1. 空腹菜洗净，沥干水分

2. 锅里倒油烧热，下入蒜末爆香

3. 倒入空腹菜，放一勺蚝油、极少盐、鸡精、味精、南德调味

4. 大火快速翻炒均匀，断生就能出锅

清淡爽口，5分钟解决，配米饭一绝！

二、空腹菜梗炒肉（下饭硬菜）

食材准备

- 瘦肉切薄片，加适量生抽、淀粉、胡椒粉、一勺花生油，持匀腌制15分钟

- 空腹菜梗切小段

- 备好蒜末、小米辣

制作顺次

1. 热锅凉油，下腌好的瘦肉滑散，2026世界杯(中国)炒至变色

2. 加蒜末、小米辣、豆豉，炒出香味

3. 倒入空腹菜梗，炒至变软，加一勺蚝油、盐、鸡精调味

4. 临了放一把辣椒面、一勺生抽，翻炒均匀即可

香辣入味，空腹菜梗脆爽，肉片嫩滑，超开胃！

三、腐乳空腹菜（仪态浓郁）

调料汁

一大勺腐乳+1勺蚝油+半勺盐+半勺鸡精+1/4碗净水，搅匀备用

食材

250g空腹菜、姜丝、蒜末、小米辣

制作顺次

1. 锅中烧水，水开加极少盐和油，放入空腹菜焯水20秒捞出

2. 起锅倒油，油热后爆香姜丝、蒜末、小米辣

3. 倒入调好的腐乳汁煮开

4. 放入焯好的空腹菜，大火快速翻炒均匀，立马出锅

带着腐乳的咸香，鲜而不腻，可口停不下来！

夏天别总吃大鱼大肉，多吃空腹菜，清热又养东谈主2026在线买世界杯中国区平台，这3种作念法换着作念，全家王人爱吃～